Vấn đề ăn uống của người bệnh tiểu đường ở nước ngoài hoặc những vùng xa - phác đồ điều trị tiểu đường type 2

1. Giờ ăn:

Giờ các bữa ãn ở nước ngoài có thể khác xa giờ ăn thông thường của bạn ở nhà. Ví dụ bữa chính của người Mỹ, Pháp, Úc... có thể là vào buổi tòi chứ không phải buổi trưa như ở Việt Nam. Khi đó bạn cần điều chỉnh và thay đổi thói quen ãn bữa chính và bữa phụ theo cư dán ở nước sở tại.

2. Tiêm iiisulin trước bữa ăn:

Bạn chưa nên tiêm insulin nếu khống chắc chắn là thức ãn 'sắp được mang ra. Nếu bữa ăn gồm nhiều món nhỏ, kéo dài trên 1 giờ trong khi bạn đã tiêm insulin rồi thì' nên dùng món phụ, hoặc ăn thêm món điểm tâm để tránh bị hạ đường máu. Các món ãn phụ có thể là:

- Hoa quả tươi hoặc nước hoa quả ép (không đường), chẳng hạn 1 túi nước hoa quả, 1 quả táo, 1 quả cam, 1 quả chuối nhỏ.

- Hoa quả khỏ: 1/4 cốc hoa quả khô, 2 thìa nho khỏ, 1 ổ bánh mì nhỏ nhân hoa quả.

- Bánh qui: 4-ổ cái bánh qui. 1 gói đậu phòng chiên bơhoặc pho-mát.

- Hoặc có thể là 3-6 bánh vừng vòng, 5 bánh kem xốp..

>> Tham khảo: dấu hiệu bệnh tiểu đường

3. Nếu trong bữa có loại thức ăn ban chưa từng dùngbao giờ thì cũng đừng quá lo láng.

Hãy xem đó là loại thức ăn từ ngũ cốc hay các loại rau. Trường hợp không biết eì về loại thức ãn này thì hãy hỏi xem nó thuộc loại gì? - là tinh bột, rau, thịt hay hoa quả... Từ đó tính toán để quy đổi thành các loại thực phẩm mà bạn vẫn thường dùng ở nhà. Bằng cách này, bạn có thể vừa giữ được chế độ ăn thông thường, vừa có thể thưởng thức những loại thức ăn mới.

>> Xem thêm: chẩn đoán tiểu đường type 1